EXOTIC BALI

Dans l’agitation frénétique des souks de la ville rouge, entre la Medersa Ben Youssef et le Jardin Majorelle. À quelques pas de la PLACE DJAMA ELFNA.
Le restaurant EXOTIC BALI ouvre ses portes dans un oasis unique au cœur de la MEDINA de MARRAKECH.
Le chef, Andy GUSTIANDI, fort de ses 15 années d’étude, vous offre une palette de saveurs généreuses aux parfums et effluves asiatiques venus directement d’INDONESIE.
Sa signature : des produits frais que je sélectionne avec soin.
Une cuisine à la minute qui permet de répondreaux attentes de tout un chacun. 

EXOTIC BALI vous invite au voyage… aux rêves… 

Sensibilise vos papilles gustatives dans une atmosphère chaleureuse, conviviale et romantique

NOTRE CHEF

 

Le chef Andy GUSTIANDI cultive dans son jardin secret, herbes et épices typiquement indonésiennes.
« Divin secret de la saveur de chacun de ses plats et
alchimie dans les rigoureux assemblages des marinades»

 

Ma passion pour la cuisine de mon pays se ressent plus qu’elle ne s’écrit.

MENU

Vous serez surpris et conquis par des plats asiatiques raffinés, aux saveurs authentiques, préparés à la commande, avec des produits frais que le chef sélectionne avec soin.

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UNE PHILOSOPHIE D’EXCELLENCE

Une cuisine plaisir, créative, uniquement à base des meilleurs produits frais : c’est une parfaite illustration de l’EXCELLENCE de la cuisine asiatique  et balinaise déclinée par notre chef qui vous fait partager sa passion et son expérience, un parfait équilibre entre qualité, professionnalisme,   et convivialité, : 3 ingrédients incontournables pour vous offrir l’EXCELLENCE

Notre plaisir : partager avec vous notre philosophie de la table.

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